二月春风三月花,云雾山腰采嫩芽---此二句写茶的生长环境和季节,茶树在经过冬眠后,经过二月春风和春雨的大自然洗礼,开始生了嫩芽。
君子之饮国礼赠---茶不同与其它饮品,君子之饮,作为“国礼”。可见茶的品味之高。1972年美国总统尼克松访华,临别时,毛泽东送给他四两大红袍的母树茶,周恩来总理在一旁笑曰:你这下就送出了“半壁江山”。据草民所知,茶叶作为国礼,多次送给日本首相,日本人也最看好中国的茶叶。 灵魂之饮神仙夸---茶,在佛教和道教均有较高的地位,佛教有“茶禅”一词,且佛、道两家都把茶作为贡品奉献给神灵。欧洲人第一次品了中国的茶后评价说:茶是最温馨、最浪漫、最赋有诗意的饮品。
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